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区区一个茶叶蛋，能关乎多大的事呢？然而偏偏在二零一三年的时候，它竟成为了横跃海峡两岸的无比热门的话题。河南人究竟吃不吃得下茶叶蛋呢？一家本地蛋品企业的销售数据，给出了最为实在的答案。
茶蛋部经理公开介绍称，2013年，在河南省超市货架上 ，神丹公司一家零售出了300余万枚茶叶蛋。神丹作为国内最大蛋品企业之一 ，其销售情况如同一面能够映照出河南茶叶蛋市场真实景象的镜子。
茶叶蛋可不是啥稀奇少见能叫人稀罕的东西，它在河南人的日常生活当中到处都能瞧见。除去超市里有包装的那些产品，街边早餐摊那儿正咕嘟咕嘟冒着热气的大锅，学校推行的“每天一枚茶叶蛋”的营养餐，这些种种都使得茶叶蛋每年的消费量轻轻松松就能达到亿枚的级别。有数十个品牌一同在这个领域进行竞争，这也从侧面证实了市场规模的庞大。
在河南郑州的普通早餐店里，茶叶蛋售价大多在一元至两元之间。对于月收入两三千块钱的普通上班族来讲，每天掏出一块钱买个茶叶蛋当作早餐，完全处于可承受的范围以内。许多家庭都是在自己家里煮茶叶蛋，所以成本能够更低。
对照2013年的物价情形来看，一碗胡辣汤的价钱是三四块，一份煎饼果子的价钱是五六块。茶叶蛋身为传统早点的构成部分，其价格在很多年里始终维持稳定状况是老百姓极为熟悉的平民食物种类之一。要是连价值一块钱的茶叶蛋都已然成为奢侈品，那么满大街遍布着的早餐摊早就关停业务停止营业了。
偶然得很， 2013年时，河南省的GDP总量恰好同台岛地区相等，省会郑州的人均GDP达1.1万美元，进而超出了台岛人均水平的二分之一 ， 虽说河南整体发展尚欠均衡，但是硬讲几千万人吃不上茶叶蛋，明显和实际差得非常之远。
经济发展所取得的成果，最终是要在老百姓的饭桌上体现出来的。河南身为农业大省，其蛋类的产量，一直是处于全国较为靠前位置的。本地所产出的鲜鸡蛋，价格本身就是便宜的， 在经过了简单的卤制而变成的茶叶蛋，那可是普通家庭随时能够享用的食品。经济方面的数据和生活当中的细节，彼此相互印证，一同描绘出真实的民生景象。
鸡蛋经茶叶煮制而成的茶叶蛋，放在中国而言，并非新鲜之物。民间传说当中，它与神农氏存在着深厚渊源。在湖北一带，古时候，人们把野鸡蛋和地菜煮好后，给头疼之人食用，以此发现能减轻症状。随后，人们尝试用茶叶取代地菜来煮，既同样美味可口，又增添了一股清香，这样的做法便逐渐传播开来。
无论传说究竟是真是假，总之茶叶蛋实实在在陪伴着中国人度过了数不清的清晨，在往昔物资匮乏的岁月里，一个茶叶蛋于孩子眼中乃是美味之食，现如今生活已然变好，可它依旧留存于众多人记忆里是那熟悉的味道，这般深厚的群众基础，致使它绝对不会成为普通人无力负担的事物。
从前的茶叶蛋，多数是于街头巷尾放置在煤炉之上缓缓地卤煮的。如今呢，撇开这些传统的摊点不说，在各大超市的冷鲜柜当中都能够瞧见真空包装的茶香蛋。像神丹这类的企业把传统的小吃施以工业化生产，不但将风味留存原样，还把卫生以及保质期方面的问题给解决了。
工业化生产使得茶叶蛋的销售范围于极大程度上有所扩展，以往在仅局限于本地的时候方能吃到的茶叶蛋，如今已经能够被运输到国内各个不同的地方，河南这个地方自己本身所生产的蛋类产品，倘若不是仅仅可以满足自身河南省内部本地的需求，甚至并且能够经销售往别的省市其它省份，这样一种生产能力所产生的提升，其自身本来就是消费能力的一种有力证明。
台湾岛的教授会产生“大陆人吃不起茶叶蛋”这种误解，很大程度是由于对中国大陆实际情形不了解，两岸分开多年，生活细微之处的认知存在差异是难以避免的，一个小小的茶叶蛋，反倒成了促进相互了解的契机。
彼时，正在厦门卫视播出的节目里头，那位当事教授在接受电话采访之际提及了河南，随后神丹公司依据真实的销售数据给出了回应。这般基于事实情况的交流，相较于任何辩论而言都更具说服力。两岸的同胞全都期望能够更多地去了解彼此真实的生活状况，而茶叶蛋事件恰好开启了一扇小小的窗口。
平日你吃早餐之时，会去购买茶叶蛋来进食吗，对于现今其价格，你究竟作何感觉，热忱欢迎于评论区域之内，去畅快地交流一下你个人的看法，并且更别忘了一定要去点击点赞以及进行分享此举，进而促使更多的人能够知晓河南人颇具真实意味的茶叶蛋相关生活情形。
